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为了进一步提升行业自律，充分发挥社会监督和共治的力量，新吴区市场监管局根据上级《关于开展放心食品超市放心餐厅自我承诺活动的通知》要求，结合我区实际，自9月8日起，组织开展了重点商户签约承诺活动。

此次承诺活动要求签约商户在加强食品安全操作规范、执行“长江禁捕”工作及反对浪费、文明用餐等方面做出承诺。同时将商户签字的承诺书上墙公示，邀请消费者监督。为了营造氛围，加强宣贯效果，新吴区市场监管局于9月12日在新吴万达广场开展了专题宣传和现场签约活动。当天共有152家餐饮单位自愿参与到放心餐厅自我承诺。

同时，新吴区市场监管局对辖区内的大型超市开展宣贯，要求超市方在建立执行食品安全制度、做好进货查验、规范冷藏冷冻管理、公示产品标签标示、不销售“江鲜”、“野味”等方面进行承诺。目前我区已有80家中型以上和连锁超市自觉参与到放心超市承诺工作中。